ˆ~*¤®§(*النجم العربى*)§®¤*~ˆ
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزى الزائر/عزيزتى الزائره يرجى التكرم نتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا


أوالتسجيل أن لم تكن عضو وترغب فى الآنضمام إلى اسره منتدى (نجم العربى)


سنتشرف بتسجيلك


إداره المنتدى[center]
ˆ~*¤®§(*النجم العربى*)§®¤*~ˆ
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزى الزائر/عزيزتى الزائره يرجى التكرم نتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا


أوالتسجيل أن لم تكن عضو وترغب فى الآنضمام إلى اسره منتدى (نجم العربى)


سنتشرف بتسجيلك


إداره المنتدى[center]
ˆ~*¤®§(*النجم العربى*)§®¤*~ˆ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 طبق الأرز مع الدجاج المحمر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mr.X
صاحب الموقع
صاحب الموقع
Mr.X


مصر
رقم العضويه : 1
ذكر
الابراج : الاسد
عدد المشاركات : 1100
نقاط عضويتك : 3305
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 10/08/1994
التسجيل : 03/04/2009
العمر : 29
العمل/الترفيه : صاحب منتدى النجم العربى

طبق الأرز مع الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: طبق الأرز مع الدجاج المحمر   طبق الأرز مع الدجاج المحمر I_icon_minitimeالسبت 4 يوليو - 19:32


المقادير

1
دجاجة
500
غرام لحمة مفرومة
2
مكعبات مرقة دجاج
200
غ بازلاء وجزر
1
بصلة
3
ملاعق كبيرة زيت نباتي
رشة جوزة الطيب ملح وبهارات (حسب الرغبة
)
3
أكواب أرز
3
ملاعق كبيرة صنوبر ولوز (مقلي)
طريقة التحضير

تسلق الدجاجة مع مكعبين من مرقة دجاج ثم تحمر في الفرن

توضع البازلا ء والجزر ومكعب مرقة دجاج في وعاء به ماء على النار حتى تنضج قليلاً

يصفى الماء وتترك محتويات الوعاء لتبرد

تفرم البصلة وتقلى في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً
.
يضاف اللحم المفروم ومكعب مرقة دجاج وجوزة الطيب والملح والبهارات إلى البصلة مع

التحريك وإضافة الماء عند اللزوم حتى ينضج اللحم

تضاف البازلاء والجزر إلى اللحم و يترك الخليط حتى ينضج

عند التقديم يوضع الأرز في صحن و يغطى باللحم والبازلاء والجزر

ثم يزين باللوز والصنوبر

يقدم الدجاج المحمر في طبق جانبي

تحضير الأرز
:
تغسل 3 أكواب أرز جيداً وتصفى ثم تقلى مع قليل من السمن

تضاف 2/1 4 أكواب مرقة الدجاج المسلوق ومكعب مرقة دجاج إلى الأرز

يترك الأرز على نار متوسطة حتى الغليان. ثم على نار هادئة حتى ينضج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://star.forumtwilight.com
kimo

طبق الأرز مع الدجاج المحمر QMA81823
kimo


المغرب
رقم العضويه : 20
ذكر
الابراج : العقرب
عدد المشاركات : 145
نقاط عضويتك : 169
السٌّمعَة : 20
تاريخ الميلاد : 16/11/1985
التسجيل : 31/05/2009
العمر : 38
العمل/الترفيه : طالب

طبق الأرز مع الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق الأرز مع الدجاج المحمر   طبق الأرز مع الدجاج المحمر I_icon_minitimeالثلاثاء 4 أغسطس - 10:54

طبق الأرز مع الدجاج المحمر 572thansk1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kimo

طبق الأرز مع الدجاج المحمر QMA81823
kimo


المغرب
رقم العضويه : 20
ذكر
الابراج : العقرب
عدد المشاركات : 145
نقاط عضويتك : 169
السٌّمعَة : 20
تاريخ الميلاد : 16/11/1985
التسجيل : 31/05/2009
العمر : 38
العمل/الترفيه : طالب

طبق الأرز مع الدجاج المحمر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق الأرز مع الدجاج المحمر   طبق الأرز مع الدجاج المحمر I_icon_minitimeالثلاثاء 4 أغسطس - 10:54

طبق الأرز مع الدجاج المحمر 572thansk1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الأرز مع الدجاج المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ˆ~*¤®§(*النجم العربى*)§®¤*~ˆ :: ˆ~*¤®§(*أزياء..ديكورات..فضفضه..مطبخ حواء*)§®¤*~ˆ :: مطبخ حواء-
انتقل الى: